Martin A
Tack för en underbar vinprovning! För mig som aldrig varit på vinprovning innan introducerade Julia grunderna på ett både pedagogiskt och lekfullt sätt.
Kan varmt rekommenderas!
Privat provning
Provningar
Oavsett om det är möhippa eller svensexa, födelsedagspresent eller företagsevent - jag hjälper er att skapa en magisk kväll som sent kommer glömmas. Nedan beskriver jag några upplägg som brukar vara uppskattade, men jag gör lika gärna någonting helt annat. Helt efter era önskemål!
Pris är beroende av antal deltagare samt val av viner. Skicka iväg ett mail eller fyll i kontaktformuläret nedan så återkommer jag med pris.
Bli expert på att prova vin
Lär er allt om hur man provar och bedömer vin. Hur vet man egentligen om ett vin är fylligt eller inte? Vad är tanniner och hur känner man dem? Hur tusan kan man gissa rätt på inte bara druva, utan LAND utan att veta vad som är i glaset? Den här provningen passar perfekt för er som har ett intresse för vin, men kanske inte kommit så långt på vinresan ännu. Kanske är detta bästa möjliga starten för den där vinklubben som du tänkt starta?
Vi provar två vita och två röda viner och utforskar de viktigaste beståndsdelarna i vin - sötma, syra, strävhet och fyllighet. Vi pratar om mat och vin i kombination och du lär dig det coolaste partytricket i boken, dvs att blindprova vin!
Jorden runt på x viner
Vad är egentligen grejen med Napa Cab, varför smakar australiensisk shiraz eukalyptus, vad är terroir och varför envisas fransmännen med att prata om det? Är det någon skillnad på gamla och nya världen? Låt mig ta med er på en resa runtom i vinvärlden där vi utforskar olika regioners klassiska stilar och lär oss mer om varför vinet smakar som det gör. En perfekt provning för en blandad grupp där de med lite erfarenhet har chans att skina med sin kunskap och de som precis börjat doppa tårna i vinets värld får en strålande översikt över vad den har att erbjuda.
Vi provar allt från sex till tolv viner och ni får med er en massa kunskap om druvor, klimat och varför vinet smakar som det gör. En perfekt avslutning på en konferensdag med företaget!
Djupdyk i ett land eller en region
Har ni gjort det här ett par gånger och vill ha något mer nischat? Finns det ett vinland som ni sällan dricker vin från, men är nyfikna på att lära er mer om? Eller kanske ett favoritland som ni aldrig får nog av? Tillsammans fördjupar vi oss i ett vinland eller en region. Ni får prova typiska vinstilar och självklart pratar vi om de viktigaste druvorna, varför man gör vin på det sätt man gör och så pratar vi såklart om vad man äter till vinerna, enligt devisen "what grows together goes together".
Du bestämmer antalet viner och jag guidar er genom en kväll av nya insikter och en och annan oupptäckt godbit!
Fokus druva
Nu nördar vi ned oss rejält. Vill ni utforska hur chardonnay tar sig uttryck på olika växtplatser och med olika vinmakningstekniker? Vill ni prova pinot noirs olika nyanser? Eller har ni en favoritdruva och vill utforska andra som är närliggande?
Ett upplägg med tusen möjligheter. Du bestämmer hur många viner vi ska prova och jag hittar guldkornen utifrån detta.
Kontakta mig
Är du intresserad av en vinprovning? Finns det något annat jag kan hjälpa till med? Berätta kort vad du är intresserad av, hur många personer ni blir, var provningen kommer hållas och andra förväntningar du har så återkommer jag med förslag på upplägg inklusive pris.
Eva och Peter
Vi är ett gäng som känt varandra länge och under många år ordnat vinprovningar hemma. Vi har gått laget runt och haft olika teman som vi presenterat för varandra. I april höjdes ribban betydligt då Julia lärde oss massor om Australiens viner. Så proffsigt och bra presenterat. Vi gick alla hem med ny kunskap och tips på goda viner!
Privat provning
Victor och Kalle
Efter vinprovningen och med hjälp av de ledtrådar vi fick från Julia, har vi nu börjat kunna känna igen många karaktäristiska drag hos olika druvor. Julia är kunnig och pedagogisk. Hon visar, förklarar och svarar på frågor på ett sätt som engagerar.
Privat provning
.
Kontakt
Har du frågor eller vill boka en vinprovning? Skicka ett mail till info@juliadrickervin.se eller fyll i formuläret nedan så återkommer jag inom kort.
E-post
Följ mig på Instagram @juliadrickervin för
vintips och inspiration
Stockholm
Jag finns i Stockholm, men kommer gärna till dig som finns någon annan stans också.